COLLAB'

Et comme notre passion première, c’est de cuisiner et  de créer des évènements, nous cherchons avant tout à partager et à sortir des sentiers battus.

C’est dans ces moments de liberté que la cuisine d'Alexandre fonctionne vraiment. Les cartes blanches, les collaborations et les dîners à quatre mains sont des terrains de jeu. Ils permettent de croiser les regards, confronter les techniques et tester des idées nouvelles, parfois éphémères mais toujours intenses.

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Chaque projet est abordé avec la même exigence : mettre en valeur le produit juste et créer un vrai moment autour d'un bon repas.

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Nous construisons des collaborations sur-mesure en fonction du lieu qui nous accueille.

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Retrouvez les prochaines dates dans l'agenda ! 

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